1. (2020九上·新余期末) 某大学生创业团队抓住商机，购进一批干果分装成营养搭配合理的小包装后出售，每袋成本3元．试销期间发现每天的销售量 （袋 与销售单价 （元 之间满足一次函数关系，部分数据如表所示，其中3.5≤x≤5.5．另外每天还需支付其他各项费用80元．

销售单价 （元	3.5	5.5
销售量 （袋	280	120

1. （1） 请求出 与 之间的函数关系式；
3. （2） 设每天的利润为 元，当销售单价定为多少元时，每天的利润最大？最大利润是多少元？