1. (2020九上·柯桥期末) 在“温度影响酶催化作用”的活动中，小范同学设计了如下实验方案：

步骤1：取3支洁净的试管，依次编号a，b，c后，分别加入2毫升1%的淀粉溶液；

步骤2：在上述三支试管中分别加入1亳升新鲜的唾液，并摇匀；

步骤3：将三支试管分别放入70℃、37℃和0℃的水浴中5分钟；

步骤4：在三支试管中各滴加1滴碘液，然后摇匀；

步骤5：观察并记录3支试管中溶液颜色的变化情况。

1. （1） 小范同学在设计该实验方案时，基于的实验原理是；
3. （2） 小范同学按照自己的方案进行实验，发现在三支试管中滴入碘液后，溶液都没有变成蓝色。实验结果与预期不符，你给小范同学的建议是 ；
5. （3） 为了进一步探究唾液淀粉酶在25℃和37℃时的催化能力，按改进后的方案进行实验则可以通过观察和比较，判断唾液淀粉酶在这两种温度时的催化能力强弱。