1. (2020七上·交城期中) （我是烹饪小能手）

疫情期间，中学生笑笑网课结束后准备自己做午餐。她看到冰箱里只有猪肉、土豆、鸡蛋三种食材，于是戴口罩出门又购买了西红柿、豆腐、青椒，回家后用天然气炒菜。

1. （1） 请根据现有食材，为笑笑设计两种家常菜。（写出菜名即可）
3. （2） 炒菜过程中，笑笑需要注意些什么？