1. 做馒头用的面，可以用500g面粉、250 g水、5 g干酵母、5 g白糖混合而成。

1. （1） 面粉和水的质量之比是。
3. （2） 白糖和面粉的质量之比是。
5. （3） 再写出几个比，并说说它们表示的意义。