1. (2020八上·江阴期中) 如图所示，将干冰（固体二氧化碳）分别放入装油和装水的杯中，可以看到水和油中都有大量的气泡产生，根据实验现象回答以下问题：

1. （1） 关于水杯中产生的大量气泡，小明同学认为是水正在沸腾产生的，小华同学认为是干冰升华产生的，要判断哪位同学观点正确，我们可以测量水的； 如果，说明水杯中的水在沸腾；
3. （2） 水杯上方有大量的“白气”，油杯上方没有出现大量“白气”，这个“白气”是（选填“小水珠”或“水蒸气”）这两个对比实验可以说明“白气”的初始物质主要来自于（选填“杯内”或“杯外”）。