• 1. (2019高三上·苏州会考) 同样炒一种菜，若在出锅前放碘盐，碘的食用率可达62.3%，炸锅时放碘盐，碘的食用率仅为18.7%。这个事例说明科学合理的流程对生活有什么意义？（    ）

  A . 提高工作效率 B . 提高生活质量 C . 减少生活中的盲从 D . 使菜肴更美味