• 1. (2020高一上·通化期中) 鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪，所用实验材料均较合理的一组是（　　）

  A . 韭菜叶、豆浆、大豆 B . 梨、鸡蛋清、花生种子 C . 苹果、菠菜叶、花生种子 D . 番茄、豆浆、花生子叶