1. (2020高一上·长春期中) 胰岛素是一种蛋白质，它的分子中含有2条肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过二硫键连接，图甲为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，图乙为某肽结构示意图。据此回答：

 

1. （1） 氨基酸的结构通式可表示为。胰岛素分子中含有肽键个。
3. （2） 图乙中的肽由个氨基酸失去个水分子而形成。
5. （3） 图乙中组成该肽的氨基酸种类不同，是由直接决定的，其编号是。
7. （4） 蛋白质的结构和功能千差万别的原因是。