1. (2020九上·渠县月考) 你见过工人师傅进行金属切割或金属焊接时使用的氧炔焰吗？那是乙炔（C₂H₂）在氧气中燃烧产生的火焰。通过调节乙炔和氧气进气阀门，可以改变两种气体比例，从而控制氧炔焰的温度。当氧气的用量相对于乙炔不足时，乙炔不充分燃烧，生成炭黑（或一氧化碳）和水；当氧气足量时，乙炔充分燃烧，生成二氧化碳和水。

1. （1） 酒精与乙炔以体积比3：7形成溶液，该溶液中溶质为。
3. （2） 点燃乙炔之前要进行。请你试着写出乙炔与氧气充分燃烧时反应的文字表达式 。