• 1. (2017·宁城模拟) 厨房中的物理，下列叙述中错误的是（   ）

  A . 炒菜时闻到香味是扩散现象 B . 利用煤气煮饭是因为煤气热值较高、污染小 C . 筷子夹食物，筷子是省力杠杆 D . 利用水比热容较大的特点来冷却食物