“山西面食”闻名天下．以下制作面食的步骤中，发生了化学变化的是（）

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1. (2017·太原模拟) “山西面食”闻名天下．以下制作面食的步骤中，发生了化学变化的是（）

A . 擀面 B . 切面 C . 煮面 D . 捞面

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使用过本题的试卷

2017年山西省太原市中考化学一模试卷