• 1. (2020高二上·温州期中) 下列说法正确的是（    ）

  A . 棉花、花生油、蛋白质都属于高分子化合物 B . 向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热后滴入几滴新制氢氧化铜悬浊液，再加热至沸腾，未出现红色物质，说明淀粉未水解 C . 将无机盐硫酸铜溶液加入到蛋白质溶液中会出现沉淀，这种现象叫做盐析 D . 油脂在热NaOH溶液中完全水解后加入饱和食盐水，可观察到液面上有固体析出