• 1. (2020高一上·荔湾期末) 在苹果匀浆中加入斐林试剂，50~65℃水浴加热2in，出现砖红色沉淀。这说明苹果含有（   ）

  A . 淀粉 B . 蛋白质 C . 脂肪 D . 还原糖