1. (2020高一上·崇左期末) 欲探究温度对淀粉酶A活性的影响，某同学设计了如下实验。实验步骤如下：

①设置5个水浴缸温度分别为：20℃、30℃、40℃、50℃、60℃；

②取5支试管分别加入2mL可溶性淀粉溶液，分别在5个水浴缸中保温5min；

③另取5支试管分别加入1mL相同浓度淀粉酶A溶液，分别在5个水浴缸中保温5min；

④将相同温度下保温的可溶性淀粉溶液与淀粉酶A溶液分别混匀，在对应温度下保温5min；

⑤检测淀粉的剩余量。

结果如图甲，据图回答下列问题：

1. （1） 该实验的自变量是。
3. （2） 图甲所示的结果（填“能”或“不能”）说明淀粉酶A的最适温度是60℃，理由是。
5. （3） 图乙是该同学在温度为50℃、70℃时，得到的淀粉酶A催化淀粉水解生成的量随时间变化的曲线。50℃下，t₃后增加反应体系中淀粉酶A的量，产物的浓度不变，其原因是；70℃下，t₂后增加反应体系中淀粉的量，t₃时产物的浓度不变，其原因是。