1. (2017·永春模拟)

如图为反射弧结构示意图，请据图回答相关问题．

1. （1） 神经系统结构和功能的基本单位是．

3. （2） 某人脚底被铁钉刺入时迅速抬脚缩腿，该反应属于反射；请用字母表示该“缩腿反射”神经冲动的传导途径．

5. （3） 人在吃梅、看梅、谈梅时都能分泌唾液，其中需要大脑皮层参与才能完成的反射活动是．