作为礼仪之邦,我国的饮食文化与传统礼仪早已高度融合,①, 更是普遍成为衡量主人好客之心的尺度。但我们应该知道粮食安全是国家安全的重要基础,也必须明白虽然现代农业科技已经高度发达,但“来之不易”的古训并未过时。谷菜禽畜固然是自然界的馈赠,②。爱惜食物,杜绝餐饮浪费,③,也是对人类劳动的尊重。
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