1. (2017·靖江模拟) 下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一个鸡蛋、一杯豆浆、少量的蔬菜和水果，请根据所学知识回答下列问题：

1. （1） 面包的主要成分是，其最早开始消化的场所是．

3. （2） 鸡蛋和豆浆被消化成后才能吸收进入血液循环

5. （3） 蔬菜和水果中含有丰富的，可以提高人体免疫力，防止坏血病．