1. (2020九下·金牛开学考) 下表列出了生活中一些常见的物质的pH，其中显碱性的是（ ）

食物	鸡蛋清	牛奶	葡萄汁	食醋
pH	7.6～8.0	6.3～6.6	3.5～4.5	2.4～3.0