1. (2017八下·郑州期末)

如图是鸡卵结构示意图，请据图回答问题．

1. （1） 剥煮熟的鸡蛋时，如果从较钝的一端磕破鸡蛋，可以观察到这端有[]，它为胚胎发育提供．

3. （2） 做生氽丸子时，将肉馅加入“蛋清”拌匀，可以使丸子口感鲜嫩且不易散开．“蛋清”是图中的标号[]．

5. （3） 如果这是一个已受精的鸡蛋，那么将来能发育成雏鸡的部位是[]．为胚胎发育提供主要营养物质的结构是[]．