1. (2020八下·泰顺开学考)   2020年2月初，在抵御新冠肺炎的工作中，全国各地口罩严重供应不足，某乡镇企业缝纫车间立即转岗做口罩以供应本地志愿者和卫生系统，该车间有技术工人15人，生产部为了合理制定口罩的日生产定额，统计了15人某天加工口罩数如下：

车间15名工人某一天加工口罩个数统计表

加工零件数/个	540	450	300	240	210	120
人数	1	1	2	6	3	2

1. （1） 求这一天15名工人加工口罩数的平均数、中位数和众数.
3. （2） 为了提高大多数工人的积极性，管理者准备试行“每天定额生产，超产有奖”的措施，假如你是管理者，从平均数、中位数、众数的角度进行分析，你将如何确定这个“定额”？