• 1. (2020八上·邳州期中) 如图所示，在烧瓶中注入适量的水，用酒精灯加热，在瓶口上方倾斜放置一个金属盘，金属盘的底面会有小水珠出现，金属盘的温度也升高了请解释原因：。