• 1. 某同学用泡菜坛(如图)进行果酒发酵，下列相关叙述错误的是(　　)

  

  A . 水槽加水并扣上坛盖，可隔绝空气，防止微生物入侵 B . 果酒发酵过程产生的CO₂可通过水槽以气泡形式排出 C . 若观察到坛中有白色浑浊物漂浮，则可能被杂菌污染 D . 用酸性重铬酸钾溶液可测定发酵液中的酒精浓度