• 1. 下列关于发酵工程的说法，错误的是(　　)

  A . 发酵工程的产品是指微生物的代谢物和菌体本身 B . 通过人工诱变选育新品种 C . 培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌 D . 环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢物的形成