• 1. 下列有关发酵工程的叙述中，正确的是(　　)

  A . 发酵工程采用连续培养的方法以最大限度地获得人类所需的产品 B . 发酵所用的菌种多是通过杂交育种的方式获得 C . 发酵工程就是利用微生物的无氧呼吸生产人类所需的产品 D . 发酵工程与基因工程和细胞工程无关