1. (2020九上·武汉期中) 如下图所示，某同学在两只相同的烧杯里装入质量相等的水和食用油，比较它们吸热情况。

1. （1） 为了便于比较，实验中要求在两烧杯中放入的电加热器，并且要使用(选填“一”、“二”、“三”)种测量仪器才能完成该实验；
3. （2） 通过实验，记录数据如表格所示，从开始加热到42℃，水、油两种液体吸收热量的大小关系为Q_水Q_油(选填“<”或“=”)；

   加热时间/min	0	1	2	3	4
   水的温度/℃	30	34	38	42	46
   油的温度/℃	10	18	26	34	42

5. （3） 分析实验数据可知物质的吸热能力强，食用油的比热容是J/（kg·℃）。