黄花又名忘忧草、金针菜，具有极高的营养、药用、观赏等价值，自古就有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”的赞美诗句。黄花菜是多年生草本植物，根系深广，耐瘠、耐旱、耐盐碱，具有很强的吸水固土作用，对土壤要求不严，田边或山 坡均可栽培。黄花莱作为大同市云州区的特色名产，从明朝就开始种植，很早享有“黄花之乡”的盛名。目前主要以干菜的形式销售，产品销往亚欧10多个国家和国内30多个城市。2019年全区黄花总面积达到17万亩，总收入达7亿元，带动全区农民人均增收5000多元，发展前景良好。2020年7月13日，大同市召开黄花产业发展暨产业扶贫推进大会，为决战决胜脱贫攻坚圆满收官、全面建成小康社会提供坚实支撑。下图为山西省大同市位置示意图与云州区黄花种植基地景观图。
