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  • 1. (2021·辽宁模拟) 弱筋小麦蛋白质含量低、面筋强度弱,适于制作饼干、糕点。研究结果显示,小麦蛋白质含量、面筋强度与其生长发育期的日照时数呈正相关,与降水量呈负相关。受市场等因素影响,目前农户种植弱筋小麦存在一定风险。据此完成下列小题。

    1. (1) 下列地区属于我国弱筋小麦优势产地的是(    )
      A . 黑龙江省嫩江地区 B . 江苏省沿江沿海地区 C . 河北省大部分地区 D . 内蒙古自治区河套地区
    2. (2) 为了降低种植风险,可以(    )
      A . 发展订单生产 B . 扩大种植面积 C . 增加小麦进口 D . 改良耕作方式

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