1. “温控保鲜”和“气调保鲜”是两类食品保鲜技术。它们通过降低温度和改变气体成分，达到食品保鲜的目的。

1. （1） 干冰可用于“温控保鲜”，利用干冰的性质是。
3. （2） 冰箱中常用如图所示的膜分离技术实现“气调保鲜”。分离后，通入冰箱保鲜室内的气体是。(选填“富氮空气”或“富氧空气”)。