1. (2017·齐齐哈尔) 妈妈带着小静去采摘园采摘，请用所学的化学知识回答下列问题：

1. （1） 小静看到路边的树木上涂刷含有硫磺粉等的石灰浆（主要成分是氢氧化钙），它的作用是什么？

3. （2） 在采摘园墙外，小静就闻到了果香，说明分子具有什么性质？

5. （3） 蔬菜和水果主要为人体补充哪种营养素？