1. 为维护食品安全，禁止在面粉生产中添加过量的增白剂(含过氧化钙等)。

1. （1） 过氧化钙的化学式为CaO₂ ， 其中氧的化合价为价；CaO₂属于。(填“酸”“碱”“盐”或“氧化物”)
3. （2） 正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下面是某超市售卖的两种不同品牌橙汁的标签。

   A品名：橙汁饮品

   配料：纯净水、白砂糖、浓缩橙汁、山梨酸、增稠剂、食用香精

   果汁含量≥10%

   保质期： 12个月

   生产日期： 2018-5- 29

   B品名：橙汁饮品

   配料：纯净水、浓缩橙汁、山梨酸

   果汁含量≥90%

   保质期： 12个月

   生产日期： 2018-5-29

   ①两种橙汁均属于。(填 “纯净物’或“混合物”)

   ②你更倾向于选择的品牌是(填“A”或“B”)。为防范添加剂危害，选购包装食品时应至少一条。