• 1. “吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法中错误的是（ ）。

  A . 每天都应摄人一定量的蛋白质 B . 油脂会使人发胖，故应禁食油脂 C . 糖类是人体能量的重要来源 D . 过多摄入微量元素不利于人体健康