• 1. 如图所示是鸡蛋各部分质量统计图，从图中我们可以看出：一个鸡蛋中蛋壳的质量约占，蛋黄的质量约占。如果一个鸡蛋重80克，那么这个鸡蛋中的蛋白重克。