1. (2021七上·莱阳期末) 下图是一幅“中国吃货地图”从饮食文化角度反映出我国各地自然环境和农业分布的特点。读图，回答下列各题。

1. （1） 图中美食特色与我国省级行政区名称或简称契合的是（   ）

   A . 拉面—陕 B . 面线糊—浙 C . 火锅—四川 D . 小鸡炖蘑菇—辽
3. （2） 在北京要品尝鲜活的江苏大闸蟹，最适宜的运输方式是（   ）

   A . 传统铁路运输 B . 管道运输 C . 海洋运输 D . 航空运输