材料一：马铃薯喜温凉，易种、耐寒、耐旱、耐贫瘠，富含淀粉、蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，脂肪含量少。2015年，农业部提出实施马铃薯主粮化战略，马铃薯成为继水稻、小麦、玉米后的我国第四大主粮。近年来，我国马铃薯产量全球占比接近1/4，但单产仍然低于世界平均水平。下图为我国四大主粮与世界平均单产的比较。
材料二：根据自然条件、种植规模、产业化基础、产业比较优势的差异，本着不与其他主粮抢水争地的原则，农业部将我国马铃薯主产区规划为五大优势区，旨在逐步实现马铃薯生产品种专用化、种植区域化、生产机械化、经营产业化、产品主食化，形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。图2为我国马铃薯优势区分布图；下表中数值代表我国部分地区马铃薯综合比较优势。
| 地区 | 东北地区 | 西北地区 | 西南地区 | 华南地区 | 黄淮海地区 |
| 2016年 | 0.87 | 1.71 | 1.68 | 0.74 | 0.16 |
| 2020年 | 0.8 | 1.64 | 1.76 | 0.82 | 0.17 |
