人体在紧张焦虑的时候，对各方面营养的需要比状态轻松时大。首先，。因为人体应激时基础代谢率上升，消耗能量增大，决不能轻易施行“过午不食”、饥饿减肥之类的做法。其次，，特别是维生素C、辅酶A、泛酸和多种B族维生素。故而压力期间最好能够增加多种水溶性维生素的供应量，增加蔬菜的供应，把一部分精米白面换成全谷杂粮。最后，压力还会使矿物质流失增加，尿钙排出增加。特别是在钙镁元素缺乏的情况下，身体神经兴奋性上升，。此时，增加富含钙镁的绿叶蔬菜，增加镁含量高的豆类食物，适当增加酸奶等富钙食物，都会对身体有帮助。
