1. (2019·南开模拟) 一些食物的近似pH值如下，下列说法中错误的是（   ）

物质	苹果汁	葡萄汁	牛奶	鸡蛋清
pH	2.9~3.3	3.5~4.5	6.3~6.6	7.6~8.0