1. 下面是某种酸牛奶外包装盒上提供的产品说明及营养成分表．分析回答下列问题．

1. （1） 在购买带外包装的食品时，需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及、等信息．（答出两项即可）
3. （2） 该酸奶中的钙、铁属于类营养物质，可促进青少年正常的生长发育．这些营养成分吸收的主要场所是．如果儿童时期体内缺钙，易患．
5. （3） 酸奶中的蛋白质最早在人体消化道的中被消化，其消化后被吸收的场所是．
7. （4） 是构成人体细胞的基本物质，因此如果体内缺乏这种营养成分，将会严重影响少年儿童的生长发育．