1. (2017七下·福清期中)

参加校运会400米比赛前，小明用葡萄糖水和奶油面包补充体力．结合该面包营养成分表和人体部分器官关系示意图，回答问题：

项目	每100克	营养素参考值
能量	1546千焦	18%
蛋白质	8.2克	14%
脂肪	10.4克	17%
碳水化合物	60.1克	20%
钠	212毫克	11%

1. （1） 蛋白质在消化道内被分解成后才能被吸收．

3. （2） 葡萄糖在消化道的处被吸收进入循环系统．因此血管②和血管③相比较，葡萄糖浓度较高的是[]．

5. （3） 跑步时，需要通过肺从空气中吸收大量的氧气进入血液，因此血管①里流动的是血．

7. （4） 血液流经骨骼肌毛细血管网时，氧与分离后进入肌细胞．

9. （5） 奶油面包中的营养成分﹣﹣通常可作为人体内贮备的能源物质．

11. （6） 长期用面包替代正餐却不补充新鲜蔬果，容易因缺乏而引起牙龈出血．