1. (2017七下·南充期中) 如表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，加入等量的馒头，请根据此表回答问题．

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑5g	碎屑5g	馒头块5g
加入物质	2mL唾液	A	2mL唾液
处理	充分搅拌	充分搅拌	B
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

1. （1） 为了证明唾液对馒头有消化作用，2号试管A处应加入，1与2比较探究的问题是

3. （2） 1号试管的现象是，原因是．

5. （3） 为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用与3两只试管进行对照实验，3号试管B处的处理应为．

7. （4） 唾液中含有的消化酶是．

9. （5） 将试管放在37度温水中的目的．