1. (2017·莱芜模拟) 人体缺乏维生素C（简写“Vc”）就会患坏血病，哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡．如图所示为某种“维生素C”说明书的一部分．请你回答：

维生素C（白色） 化学式：C6H8O6 每片100mg，含Vc10% 一日**次，每次2片 饭后服用 若发黄请勿食用！

1. （1） “Vc”中含有种元素．
   

3. （2） 若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg．
   

   ①当“Vc”完全来自右图的“维生素C”，则每天至少服用次；
   

   ②当“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜（每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg），则每天至少应食用这种蔬菜g．
   

5. （3） 取2片“维生素C”溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明“Vc”的溶液显性；加热该溶液至沸腾，红色消失，表明“Vc”受热时易被破坏，那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“Vc”的损失，应采取的措施之一是．