材料1:目前,经商务部认定的中华老字号共1128家,已有73家成功上市,老字号品牌中60%以上为食品药品和餐饮业。今年1月,商务部等16部门印发了《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》;今年的《政府工作报告》中明确提出要“打造更多享誉世界的‘中国品牌’”。
材料2:潍坊拥有多个老字号品牌,如杨家埠风筝、潍坊嵌金银漆器、同顺德木版年画、高密郡铁匠菜刀、青州隆盛糕点、安丘芝津烧肉、昌乐马宋饼等,历史悠久,工艺精细,深受人们的喜爱。
材料3:狗不理集团在传统手工制作技艺的基础上,靠“经验+仪器”把经验量化,用数据保证包子的质量和口感稳定。近年来他们又与澳大利亚一家企业签订了合作协议。沈广隆剑铺在原有产品高端剑的基础上,又开发了旅游剑、武术剑。高端剑遵循古法制造,而其余两种运用机械辅助生产。他们还将剑铺开到了互联网上。
家乡的老字号,承载着多少美好的情感和回忆。我多想,赏一赏潍坊的嵌银漆器,那巧妙的构思,精美的图案,令人叹为观止: