1. (2017·通辽) 淀粉〔（C₆H₁₀O₅）_n〕是人们食用的最主要糖类，许多谷物和植物块茎富含淀粉．

1. （1） 淀粉中氢、氧元素质量比为（填最简比）．
3. （2） 81g淀粉中碳元素的质量是g．