1. (2017·青岛) 能源、材料、环保、食品等问题越来越引起人们的重视．请从化学的视角分析下列有关问题并填写空格：

1. （1） 化石燃料包括煤、石油和．
3. （2） 铝合金可用于制造飞机的外壳，铝合金属于（选填“合成材料”、“金属材料”或“复合材料”）．
5. （3） 塑料在为我们的生活创造便利的同时，也对环境造成不利影响． 人们把塑料给环境带来的危害称为“”．
7. （4） 为了合理膳食，营养均衡，生活中把榨好的蔬菜汁放到面粉中，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养物质是和．
9. （5） 化肥对提高农作物产量具有重要作用．尿素[CO（NH₂）₂]属于（选填“氮肥”、“钾肥”或“磷肥”）．