实验器材:刻度尺(30cm)、砝码(10g)、圆柱形铅笔。实验步骤:
薯条总质量/g
空杯质量/g
烧杯和水的总质量/g
加热前水温/℃
加热后水温/℃
37.8
77.8
21
61
利用上表数据,计算可得薯条的热值为J/kg,该测量值比真实值(选填“大”或“小”),这是由于。
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