• 1. (2021高一上·白山期末) 下列有关化合物的叙述，正确的是（　　）

  A . 生活在干燥大米中的米虫的生命活动不需要水 B . 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 C . 氨基酸是性激素分子的基本单位 D . 蛋白质、脂肪和淀粉都是人体细胞中的能源物质