1. (2021·重庆模拟) 人们对富含纤维素的木材废料、废纸、农作物残渣等进行简单堆积或焚烧，不仅浪费资源而且污染环境。科学家从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌，并利用该类细菌解决上述问题。回答下列问题：

1. （1） 从富含的土壤中采集土样，将土壤中微生物培养一段时间后，利用法将菌液接种在筛选培养基上，挑取较大的单菌落作为初选高产菌株。与平板培养基相比，通常情况下，用斜面培养保存菌种的优点有（答出 2 点即可）。
3. （2） 将初选菌株接种于液体培养基中扩大培养时采用振荡培养，其目的是。取菌液进行冷冻研磨、等方法处理可获得胞内酶。
5. （3） 分解纤维素得到的糖类可以通过酒精发酵生产燃料乙醇，当发酵瓶中即表示发酵完毕，若进行醋酸发酵，则需要（填提高或降低）温度。