• 1. (2020九下·鼓楼月考) 豆腐脑、油条、胡辣汤、包子、煮鸡蛋、油饼、菜角等均为“河南早餐”常见食品，其中鸡蛋和豆制品主要为人体补充的营养素是（   ）

  A . 蛋白质 B . 维生素 C . 油脂 D . 糖类