垛田是我国南方沿湖或河网低湿地区,用开挖网状深沟或小河的泥土堆积而成的堤状高田(如右图)。垛田地势高、排水良好易浇灌、土壤肥沃疏松,宜种植作物,尤适于生产瓜菜。为了避免涝灾,二十世纪六十年代之前,垛一般都很高,低的两三米,高的四五米,现今垛田离水面的高度只有一米左右。左图甲地是我国著名的垛田镇。
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