• 1. (2021八上·鄂州期末) 发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工都需通过乳酸菌发酵得到的是（  ）

  A . 泡菜、酸奶 B . 面包、米酒 C . 醋、米酒 D . 馒头、酱