1. (2021·晋中模拟) 饮用水安全关乎生命健康。某兴趣小组检验城市自来水是否达标进行了相关实验，请回答有关问题：

1. （1） 甲同学用涂布平板法检测大肠杆菌数：配制的培养基中含有蛋白胨、酵母膏、NaCl、 H₂O 和 X ，其中蛋白胨可为大肠杆菌提供和维生素， X 是。
3. （2） 乙同学用滤膜法检测大肠杆菌数：用滤膜将已知体积的水过滤后放在 培养基上培养，在该培养基上大肠杆菌菌落呈现色。该方法所统计样品中含菌数往往偏低的原因是。
5. （3） 丙同学检测水样中的细菌总量时，先随机取若干灭菌后的空白平板培养一段时间，这样做的目的是。接种后，需要将平板（填“正置”或“倒置”）培养。统计菌落总数时，也可以根据对菌种进行初步的鉴定。